点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:天美彩票代理|百科百科
首页>文化频道>要闻>正文

天美彩票代理|百科百科

来源:天美彩票手机版APP2024-01-22 17:48

  

(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******

  中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。

小朋友品尝现场。 徐烽 摄小朋友品尝现场。 徐烽 摄

  在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。

食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。

  “新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”

“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄

  年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。

  现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。

小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。

  “我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)

年糕加工现场。 徐烽 摄年糕加工现场。 徐烽 摄

天美彩票代理

广东侨乡信宜大芥菜:寒冬里的“家乡味道”******

  中新社茂名1月14日电 题:广东侨乡信宜大芥菜:寒冬里的“家乡味道”

  作者 梁盛 陈子楷

  在广东侨乡信宜市,大芥菜是名副其实的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”,而更让众多客居异国他乡的信宜籍乡亲在寒冬里惦记的,是大芥菜的“家乡味道”。

  侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示,信宜大芥菜又名大青菜,其最突出的特点是体型大、产量高、生产周期短,且信宜独特的地理环境,造就了其肉质鲜嫩,味微苦口甘的特点。其中,钱排镇冬季气候高寒,霜冻期长,加上当地种植使用的多是农家肥,因而种出来的大芥菜味道特好。

  出生于信宜钱排镇云开村的张权才说,小时候村里的生活缺油少肉,乡亲们平时吃得最多的下饭菜就是清炒大芥菜。如今大家的生活水平提高了,通常会将大芥菜与腐竹、牛肉、猪杂等食品混炒,“腐竹炒菜梗”便是当地有名的农家菜,口味极佳,甜脆爽口,是餐桌上的一道美味佳肴。特别是外出的游子回乡省亲时,大芥菜几乎是每餐的首选菜式。

  家住钱排镇的菜农程玉兰告诉记者:“自去年12月初以来,大芥菜经历了数次寒潮,这种持续低温天气,使得大芥菜特别‘吃香’。近段时间来,随着乡村旅游人气复苏,大芥菜也就成了游客的‘抢手货’。这半个月,我家卖给游客的大芥菜就超过了500公斤,收入大约5000元人民币。”

  据程玉兰介绍,大芥菜盛产于冬季,生长环境气温要求较低,而且气温越低长得越快越旺。一般是10月份种植,一个月后就可以分梗采摘。在严寒霜冻期未到之前,大芥菜的味道一般,经历霜冻后的大芥菜,味道尤佳。除了清炒、拌炒,大芥菜还可以晾晒成干,以备在缺菜的季节食用,也可以用坛子封存,腌制成酸菜,有生津开胃、增强食欲的作用。

  信宜市人大常委会副主任、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说,大芥菜的采收期也是当地三华李的赏花期,信宜每年接待的赏花游客数以几十万计,给游客印象最深的,除了李花就是大芥菜,堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家。

  如今的信宜大芥菜闻名遐迩,还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证”,销售包装也变得“高大上”。据悉,在钱排镇,今年大芥菜的种植面积和产量比上年明显扩增,将为当地千家万户带来一笔可观收入。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
天美彩票登录失恋了很痛苦怎么办,如何做才能快速调整心情
2024-05-22
天美彩票娱乐老艾:内资砸盘帮外资抄底
2024-11-05
天美彩票官网当妈or想当妈?袁立晒怀抱宝宝照片引猜测
2024-06-12
天美彩票app2018-10-19 期亲爱的客栈王珂被烫到尖叫,刘涛狂笑嘉宾:刘涛 王珂 王鹤棣
2024-07-28
天美彩票必赚方案 无线充电开发较早 有线快充却后来居上
2024-09-27
天美彩票官方蔡徐坤,凭啥圈这么多的粉
2024-08-12
天美彩票网投 新一代加价王?雷克萨斯LM
2024-06-26
天美彩票论坛美阿帕奇直升机服役33年仍居榜首 中国武直差在哪
2024-02-01
天美彩票计划群雪落山西芦芽山悬空村
2024-07-18
天美彩票客户端下载哈登:我们都知道卡哇伊经历的
2024-09-13
天美彩票漏洞今天起世园会开展啦!九图教你辨别常见花卉
2024-07-17
天美彩票平台5月精神振作,不再浑浑噩噩的生肖
2024-07-29
天美彩票充值租房贷:资金供给一旦断裂 链条上各环节无一幸免
2024-06-04
天美彩票开户400块钱,也可以买房了
2024-08-04
天美彩票玩法 靖州:三桥村惊现疑似秦“镡成之岭”古城墙系列遗址
2024-05-12
天美彩票注册中俄联合军演俄方参演舰艇抵达青岛
2024-03-13
天美彩票下载app火箭勇士死磕!雄鹿战绿军!神器小炮剧透季后赛
2024-01-27
天美彩票邀请码为啥都在夸这没到7分的英超片
2024-10-25
天美彩票app下载有多项调整 不发行5元纸币
2024-09-25
天美彩票官网网址 摊上大事了!周星驰电影投资人涉嫌非法集资被抓
2024-09-11
天美彩票投注张镐濂考入上戏安慰洪欣
2024-07-27
天美彩票登录 《复联4》屠榜式排片,小众艺术片就该没活路吗?
2024-09-14
天美彩票官网平台国产科幻片缘何成为春节档爆款
2024-08-08
天美彩票计划 共有产权房促房市回归理性
2024-05-16
加载更多
天美彩票地图