食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 天美彩票代理2019年中国北京世界园艺博览会开幕 2024-09-25 天美彩票邀请码 【实用】你会用热水还是冷水煮饭？90%的人都想不到！ 2024-03-12 天美彩票开户跟着总书记学习二十大报告｜坚持问题导向 2024-01-12 天美彩票手机版APP母婴周刊：让孩子学编程？ 2024-04-25 天美彩票必赚方案最大限度激发人才创新活力 2024-03-20 天美彩票下载邓紫棋巡演落幕感慨良多：两年间经历改变人生 2024-02-03 天美彩票返点“许志安”式男人值得原谅么？ 2024-11-11 天美彩票交流群 Cos界的宝藏女孩，扮演起《英雄联盟》阿狸楚楚动人 2024-06-13 天美彩票走势图中国家长花百万美元送女儿进耶鲁 2024-04-26 天美彩票官方网站袁立晒“一家三口”合照疑似升级当妈？她只回复了3个字… 2024-08-02 天美彩票计划群《海岛大亨6》评测：总统宝座还真难坐！ 2023-12-26 天美彩票软件欧文准三双字母哥失准 绿军22分大胜雄鹿1-0 2024-11-02 天美彩票娱乐国际足联主席：希望中国成为全球足球强国之一 2024-03-30 天美彩票APP朱丹偏头痛犯了 女儿担心地摸她额头 2024-05-23 天美彩票攻略深入俄罗斯废弃军事堡垒 揭秘珍贵历史 2024-10-16 天美彩票投注聪明人为啥很少参加饭局 2024-01-02 天美彩票官网平台情侣吵架变为肢体冲突 男子当街飞踹掌掴女友 2024-10-16 天美彩票网投 真正的高情商，是从不说这六句话 2024-09-08 天美彩票客户端广西百色新增本土确诊病例22例 累计报告确诊病例249例 2024-04-10 天美彩票登录墨西哥男子挖隧道监视前妻 被发现时已丢半条命 2024-04-08 天美彩票官网网址《解放了》曝幕后花絮 “城市巷战”场景首公开 2024-05-28 天美彩票漏洞杨洋：快乐才能使人像阳光 2024-03-06 天美彩票app孩子的智商能靠这种办法看出来？ 2024-05-10 天美彩票骗局 英超-福布斯韩国名人榜：孙兴慜位列第9 收入排第4 2024-04-26  ) 天美彩票地图 |
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