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专家详解 “阳康”网红食物******

　　“阳康”后推荐喝奶茶？黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗？盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？在1月7日举办的上海科普大讲坛上，上海市疾病预防控制中心副主任医师、营养学博士汪正园对当下的一些“阳康”网红食物是否有效、为何有效进行了解答：

　　粥没有错，但更推荐牛奶

　　胃口不太好的情况下，大家可能选择喝粥来“续命”。汪正园说，“粥并没有错，但是粥相对来说，营养比较匮乏，能量密度比较低，吃多后把胃撑起来了，其他一些营养更好或者能量密度更大的食物就吃不下了。”

　　因此，他推荐牛奶或酸奶，“‘阳康’的人胃口不是很好，吃不下东西，甚至我们的嗓子不是很舒服的情况下，更推荐酸奶，因为酸奶能量密度更高，而且对乳糖不耐受人群更友好些。”

　　奶茶登上“推荐榜”

　　碳水化合物让人“又爱又恨”，但在抗病毒时它不可缺。“吃饱了才有力气减肥，同样，吃饱了才有力气对抗病毒。”汪正园说。

　　他表示，一般来说，好的碳水来源是主食和水果，如果真的吃不下，可以喝一些含糖饮料来作为能量的补充；含糖饮料中最推荐奶茶，因为奶茶的能量密度在含糖饮料中是偏高的，奶茶里还会加些料，营养素较一般的饮料丰富。

　　含糖饮料中，他还推荐运动饮料，因为运动饮料有一定的矿物质含量标准，可补充因发烧流汗引起的电解质损失。

　　黄桃罐头不仅是“精神罐头”

　　对于“网红食物”黄桃罐头，汪正园说，黄桃罐头是可以补充维生素和矿物质的，另外，罐头比较“凉爽”，对咽部比较友好，可以提高进食的舒适度。

　　他表示，罐头的甜味也会给大脑提供愉悦信号，“糖分在进入我们身体的时候，可以跟口腔里面的甜味受体结合，促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺。”

　　盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？

　　盐蒸橙子能缓解“刀片喉”，汪正园说，这是因为橙子富含芦丁，芦丁可以降低血管通透性，消除喉咙肿胀。

　　那其他果汁是不是也可以？对于这个问题，他解释，芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中，蒸食有助芦丁更好地溶解，这样吃起来会更多；而橙汁饮料相对来说芦丁的含量会很低。

　　他还介绍，富含芦丁的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子、柚子、柠檬等)，还有西红柿、茄子、苦荞等。（记者 郑莹莹）

在线旅游平台：“跨省游”“跨境游”逐渐回暖******

　　中新社北京12月29日电 (记者 刘亮)2023年元旦即将到来，随着中国国内疫情防控措施持续优化，出入境政策进一步放宽，“跨省游”和“跨境游”逐渐回暖。

　　中国在线旅游平台去哪儿29日披露的数据显示，2023年元旦期间出发的机票预订量逐日增长，单日最高增幅达30%。北京、成都、广州成为中国第一波开启跨省出游的地区。

　　在去哪儿平台上，北京出发的机票、火车票预订量率先增长，自23日起，成都、广州、上海出发的预订量增速加快。深圳、杭州、重庆出发的机票预订自25日起提速。从热门目的地看，成都、北京、三亚、上海、海口、重庆、昆明、深圳、广州、西安是最热门的元旦跨省游目的地。

　　去哪儿大数据研究院副院长郭乐春分析指出，客源地的机票、火车票预订量增长变化，体现出城市消费能力的恢复情况。从目前元旦机票预订情况看，一线、新一线城市率先进入恢复的快车道。

　　除了“跨省游”，随着中国出入境政策进一步优化，“跨境游”也逐渐迎来复苏。在去哪儿平台上，27日一天，搜索元旦前出发的国际机票人数，环比上周同一时间增长8.5倍，预订量环比上周同一时间增长1.8倍。

　　与此同时，国际酒店预订量也快速增长。在去哪儿平台上，26日晚11时至27日，国际酒店预订量环比前一天同时段上涨40%；从搜索量来看，泰国、印度尼西亚、日本、新加坡、韩国和美国是热门目的地。

　　郭乐春表示，随着28日中国民航部门发布恢复国际客运航班工作方案，自2023年1月8日起取消入境航班75%客座率限制，更多入境航班座位被放开，这有助于减少旅客的出行顾虑，进一步增强旅客出境旅游的信心。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）